Denominación: Tierra de Castilla

Variedad: 100% Verdejo

Viñedo: Obtenido de nuestras mejores cepas viejas de Macabeo y Verdejo, vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y tras un continuo seguimiento de todo el ciclo de la vid por parte de los técnicos de la bodega.

Vendimia: 15-20 Septiembre

Grado: 10.5 % Vol.

Elaboración: Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarifcado, estabilizado y fltrado.

Nota de Cata De color amarillo pálido con tonos verdosos. Burbuja muy fna y abundante, formando corona en la superfcie. Aromas intensos y muy delicados, recordando a las frutas tropicales, destacando la piña, melocotón y albaricoque. Buena entrada en boca, acidez equilibrada, elegante, sabroso y dulzor natural que junto con su acidez y carbónico hacen que sea muy agradable, equlibrado y armónico. Nos invita a seguir bebiendo en cada trago y que mimará tus sentidos.

Servicio: Recomendado servirlo a una temperatura entre 4º y 6 º C.